Datum: Sonntag, 02.03.2025 um 12:00 Uhr
Ort: Hotel Kronenschlösschen in 65347 Eltville-Hattenheim
www.kronenschloesschen.de
Anlass: Raritätenlunch
Preis: 350,00 € Pauschalpreis
Empfang im Begrüßungszelt ab 11:30 Uhr mit Geldermann Grand Brut + Grand Rosé, Van Nahmen FRUCHT-SECCO Apfel-Quitte + JuicyTEA Rhabarber-Darjeeling-Rose / Aperitif am Tisch vom Schlossgut Diel und Amuse Bouches / 5-Gang Gourmetmenü von Roland Gorgosilich / Weißweine / Gerolsteiner Mineralwasser / Petit Fours und Lavazza Café
Nach dem Aperitif mit 2013 GOLDLOCH VDP.Sekt Prestige, Schlossgut Diel (Nahe):
Aldinger, Württemberg (Pulvermächer Stetten) /
BattenfeldSpanier, Rheinhessen (CO Liquid Earth) /
Georg Breuer, Rheingau (Berg Schlossberg) /
Clemens Busch, Mosel (Marienburg Raffes GG) /
Christmann, Pfalz (Idig GG) /
Dönnhoff, Nahe (2016 Hermannshöhle GG) /
Emrich-Schönleber, Nahe (HALENBERG GG) /
Forstmeister Geltz
Zilliken, Mosel (Saarburg Rausch „Diabas“) /
Eva Fricke, Rheingau (Lorcher Krone) /
Jeff Grosset, Australien (Polish Hill) /
Gut Hermannsberg, Nahe (Kupfergrube Schlossböckelheim GG RESERVE) /
Franz Hirtzberger, Wachau (Smaragd Singerriedel) /
Klaus Peter Keller, Rheinhessen (Hubacker) /
Kloster Eberbach, Rheingau (Steinberger Wild Ferment) /
Emmerich Knoll, Wachau (Smaragd Kellerberg) /
Künstler, Rheingau (2022 Marcobrunn) /
Leitz, Rheingau (Berg Kaisersteinfels) /
F.X. Pichler, Wachau (Smaragd Kellerberg) /
Burg Ravensburg, Baden (HK3 HUSARENKAPPE) /
Schloss Johannisberg, Rheingau (Goldlack) /
Domaine Schlumberger, Elsass (Kitterle Grand Cru) /
Reichsrat von Buhl, Pfalz (2017 Ungeheuer GG) /
Von Winning, Pfalz (OZYETRA) /
Weil, Rheingau (Monte Vacano) /
Wegeler, Mosel (Bernkasteler Doctor) /
Domaine Weinbach, Elsass (Schlossberg Grand Cru Cuvée Sainte Catherine) /
Wittmann, Rheinhessen (Westhofen Morstein) /
Domaine Zind Humbrecht, Elsass (Rangen Clos Saint-Urbain).
Die Wein-Raritäten werden begleitet von einem 5-Gängemenü vom Haubenkoch Roland Gorgosilich (Kronenschlösschen).
Moderation: Florian Richter, „Bester deutscher Sommelier“, Head Sommelier Kronenschlösschen
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